Vortrag: Insekten auf dem Teller

Die Molekularbiologin Tomke Asendorf, die am Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt Freiburg tätig ist, hält am 26. Februar 2024 den Vortrag “Insekten auf dem Teller”. Dieser findet von 19 bis 19.45 Uhr in Kirchzarten im Quartierstreff 20 in der Bahnhofstraße 20 statt.  Schwerpunkt des Vortrages sind die lebensmittelrechtlichen Hintergründe zu Speiseinsekten. Die Veranstaltung ist kostenfrei, jedoch ist wegen begrenzten Teilnehmerzahl eine Anmledung bei Ann-Kristin Baumann unter 07661 9882951 oder kontakt@essenundkochen-dreisamtal.de erforderlich.